ブログ初心者のタマゴマゴマゴです。
今日は、簡単に作れてめちゃくちゃ美味しい水切りヨーグルトの作り方をご紹介します。
水切りヨーグルトってあまり聞きなれない言葉ですが、
水切りヨーグルトとは、名前の通り、ヨーグルトの水分を取除いたヨーグルトです。
これが本当に美味しいんです！！
ホイップのようにふわふわで、チーズのような味わいで、ヨーグルトとは思えない美味しさなんです！まるで生クリームのような食べ心地です。
そしてカロリーも100gあたり、100kcalなのでカロリーオフでダイエットにも最適。
簡単水切りヨーグルトの作り方
＜用意するもの＞
- 水切りヨーグルトのカップ（アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーについてます）
- コーヒーフィルター１枚
- 瓶（下受けになるもの）
- 手作りヨーグルト（市販のヨーグルトでも作れます）
まずアイリスオーヤマのヨーグルトメーカーについている水切りカップをセットします。
フィルターの中に、以前作っておいた手作りヨーグルトを流し込みます。
こぼれない程度入れて、ラップをして冷蔵庫で半日寝かせます。
冷蔵庫から取り出すと、なんとこんなにヨーグルトから水がたくさん出るんです！驚きですよね。
ヨーグルトを覗いてみると、こんな感じです。
スプーンでヨーグルトをすくってみると、水分が無くなってふわふわです！
あとは、ヨーグルトの上にトッピングして、フルーツなどと一緒に食べるだけ♫
めちゃ簡単で、口の中でとろけて本当に感動の美味しさです！！
濃厚なチーズのような味わいで、デザートにもぴったり。
病み付きになる水切りヨーグルト、ぜひチャレンジしてみてください＾＾
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